Gallipoli, la “Città Bella”: perché è la meta perfetta per le vacanze

Siamo a Gallipoli, che si trova proprio protesa sullo Ionio, lungo la costa del Salento: tra i comuni della provincia di Lecce è una delle località più amate dove trascorrere una vacanza in estate. Il suo soprannome, del resto, è “la città bella”, così come è nota per essere la perla dello Ionio. Non è una città molto grande: infatti, secondo il censimento, vivono qui circa 20.000 persone, ma è suddivisa in due zone ben distinte, ovvero quella del centro storico – un’isola di natura calcarea – e quella del borgo nuovo, collegate da un ponte in muratura.

Cosa vedere a Gallipoli

Perché scegliere Gallipoli come meta delle vacanze estive? Per tanti motivi, a partire dal fatto che questa località mette insieme i principali interessi di chi vuole trascorrere una vacanza all’insegna del divertimento, ma con l’opportunità di visitare monumenti e attrazioni di rilevanza storica e artistica.

Secondo molti, infatti, il centro storico di Gallipoli è tra i più belli da vedere tra quelli dei comuni salentini: è possibile arrivarci solo percorrendo il ponte di 12 arcate, costruito nel Seicento. In effetti, è proprio questa la particolarità del posto, poiché è suddiviso tra la zona antica e quella moderna.

Il centro storico è un dedalo di viuzze tutte da scoprire, con locali, bar, caffè e molto altro, che si animano sia di giorno che di notte. Naturalmente, una delle attrazioni imperdibili è il Castello Aragonese (o Castello Angioino), costruito durante l’epoca bizantina e circondato dal mare. Poco distante, è impossibile non notare la Torre del Rivellino, che si trova proprio nella città vecchia.

Tra gli edifici più importanti in città troviamo la Chiesa di Santa Maria della Purità e la Cattedrale di Sant’Agata, che risale al Seicento. Imperdibile è poi la Fontana Greca, considerata la fontana più antica d’Italia, risalente al III secolo a.C.

Per quanto riguarda la spiaggia, quella della Purità è una baietta che si trova proprio nella città vecchia ed è molto suggestiva: la sabbia è fine, l’acqua trasparente, e sembra un paesaggio davvero bucolico. Nelle vicinanze della Baia Verde, invece, si trovano tantissime discoteche e locali che movimentano la vita notturna.

In effetti, per quanto riguarda la movida, c’è la possibilità di rendere le proprie serate in questa magnifica località davvero divertenti, ma non solo: si trovano diversi cocktail bar eleganti o after dinner dove provare stuzzichini di mare e di terra. Non manca davvero l’imbarazzo della scelta.

Cosa mangiare a Gallipoli

E per quanto riguarda invece i piatti tipici di Gallipoli? Ovviamente siamo in Puglia, quindi è impossibile non provare proprio qui il pesce fresco appena pescato. In effetti, troviamo moltissime bancarelle del mercato del pesce o locali del centro storico che, all’ora dell’aperitivo, propongono frutti di mare di ogni tipo: noci, fasolari, cozze nere, vongole.

I frutti di mare vengono serviti crudi, come vuole la tradizione locale. Di solito, non presentano nemmeno un condimento particolare, se non qualche goccia di limone e una bella spolverata di pepe macinato fresco.

Oltre ai frutti di mare crudi, qui vanno molto in voga le zuppe di pesce da scoglio, a base di scorfano e pescatrice, o in alternativa – per chi ama il fritto – il fritto misto di paranza, con alici, merluzzetti, totani e tanto altro.

Per quanto riguarda i primi, le orecchiette del Salento fatte in casa sono un vero e proprio must, magari accompagnate dal condimento classico o dal sugo della domenica. Un altro piatto molto apprezzato del territorio sono le linguine ai ricci di mare.